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La fruta más popular del mundo está en riesgo. Las bananas, esenciales en la dieta de millones de personas y sustento de comunidades agrícolas en América Latina y el Caribe, enfrentan una amenaza creciente por culpa del cambio climático.
Un nuevo informe de la organización Christian Aid advierte que para 2080 podrían perderse casi dos tercios de las áreas más aptas para el cultivo de bananas en América Latina y el Caribe, una región que abarca alrededor del 80 % de las exportaciones mundiales.
El aumento de temperaturas, las sequías prolongadas y la propagación de plagas y enfermedades ya están provocando la pérdida total de cultivos enteros. «El cambio climático ha estado matando nuestros cultivos», lamenta Aurelia Pop Xo, agricultora guatemalteca. «Esto significa que no hay ingresos, porque no podemos vender nada. Lo que está pasando es la muerte», agrega.
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Su testimonio refleja una situación que se repite en fincas de toda la región, donde los efectos del clima extremo, como huracanes, olas de calor y lluvias torrenciales, han puesto en riesgo una actividad que depende de condiciones estables para sobrevivir.
Las bananas necesitan temperaturas de entre 15 y 35 ºC, alta humedad y protección frente a vientos fuertes para crecer correctamente. Pero incluso pequeños cambios pueden afectar su capacidad de fotosíntesis o provocar daños irreversibles. Además de esto, son vulnerables a la escasez de agua, lo que las convierte en una de las frutas más sensibles al cambio climático.
Bananas con sello ‘Fairtrade’ u orgánicas
Desde Christian Aid hacen un llamado a los países más contaminantes para que reduzcan de forma urgente sus emisiones de carbono y contribuyan con financiación climática internacional, destinada a apoyar a los agricultores que poco tienen que ver con esta crisis.
También instan a los consumidores a elegir bananas con sello ‘Fairtrade’ u orgánicas, garantizando mejores condiciones para los productores y la reducción del uso de fertilizantes químicos, pues son agentes contaminantes significativos.
En regiones como África y Asia, muchas personas consumen al mes la misma cantidad de bananas que un europeo o estadounidense consume en todo un año. En países como Uganda, incluso la palabra local para banana (‘matooke’) significa directamente ‘comida’. En diversas zonas del mundo, esta fruta es fundamental para la seguridad alimentaria.
Texto: Rt Noticias
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