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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Viceministerio de Asuntos de Petén (Vipetén) brinda asistencia a apicultores peteneros. Lo anterior forma parte de los planes de desarrollo de esa región considerada estratégica a nivel nacional.
En esa línea, productores de miel de abejas de la comunidad La Nueva Colorada, ubicada en el municipio de Flores, Petén, recibieron asistencia técnica de parte del equipo de apicultura.
Durante la jornada, los participantes recibieron capacitación relativa al manejo adecuado de los apiarios en la temporada de precosecha. Algunos temas clave que se brindaron son la correcta colocación de ceras estampadas y la técnica de división de colmenas.
Estos conocimientos fortalecen y dan impulso a la producción apícola de la región, pues permiten hacer eficientes las prácticas productivas y aseguran una mayor producción de miel.
Con estas intervenciones, se da cumplimiento del objetivo uno de los lineamientos estratégicos del MAGA:
Incrementar la productividad, la disponibilidad, el acceso físico y económico a los alimentos de manera oportuna.
Acciones desde 2024
Desde enero de 2024, el Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (Visar), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), trabaja en el fortalecimiento de las acciones para garantizar la producción y exportación de miel guatemalteca.
En ese sentido y en orden a las nuevas directrices del Gobierno, el MAGA refuerza todas las medidas para asegurar la inocuidad de la miel.
Lo anterior, a través de un riguroso plan de muestreo nacional que permite la detección de contaminantes químicos y microbiológicos.
Beneficios de la miel
Según el MAGA, la miel no solo es un producto de gran demanda sino que también reporta grandes beneficios para la salud.
Es un alimento natural, conocido por sus múltiples beneficios. La miel de abejas además es rica en antioxidantes, ayuda a combatir el daño celular y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Texto: Isaac Ramires #Elagrochapin #Maga #metroredes #mieldeaveja #Peten
